妊娠中に必要な栄養を効率よく摂れる魚料理!管理栄養士おすすめの南蛮漬けレシピ

妊娠初期から妊娠後期まで、妊婦さんに必要な栄養を手軽に摂取できるレシピを管理栄養士の杉山みな子さんがご紹介。今回は妊娠中に気軽に作れるお魚料理「ししゃもの揚げないレモン南蛮」です。魚には不飽和脂肪酸(DHAやEPA)が多く含まれており、血液をサラサラにし、血圧を下げたり、免疫力を高めたりする効果があるので、妊娠中には魚を上手に食べることがポイントですよ!