寒い冬に食べたくなる鍋。簡単に作れてお野菜を手軽にたくさんとることができる有能レシピですよね。お鍋は妊娠中のプレママにもおすすめ。妊婦さんに欠かせない栄養価を効率よく摂取していくことができるメニューです。
管理栄養士の杉山みな子さんに今回紹介してもらうのは、「ほうれん草ときのこがたっぷり豆乳鍋」。妊娠初期から必要な葉酸や鉄分を豊富に含むお鍋です。美味しく楽しくお鍋を食べて、必要な栄養価を蓄えていきましょう！